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¿Cómo investigo a la franquicia que deseo adquirir?

Hasta ocho de cada diez franquiciados fracasan porque no seleccionan el negocio que mejor les acomoda. Para evitar esa situación hay...

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La transformación del café

Un vistazo a las distintas etapas que transforman los granos de café en el producto a disposición de los consumidores. Desde la recolección...

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Blockchain para un café más transparente

¿Cómo puede ayudar la tecnología del blockchain a hacer más justo el comercio de café? La respuesta es transparencia, una que permitirá...

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Agradece a tu cafeticultor con esta app

Thank My Farmer es una aplicación que te permite rastrear el origen de la mezcla que tienes en tus manos al escanear el código QR...

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La caída del café mexicano

A finales de los ochenta, México estaba entre los punteros en la lista de principales productores de café. En tres décadas retrocedió...

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Confesión de un vendedor de café instantáneo

El gusto por la bebida oscura no conoce de profesiones. Este es el testimonio de un adicto al vino de los granos que vende tazas de...

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Endulzar el día con un café turco

Hay ocasiones en que la necesidad de beber una magnífica taza de deleite oscuro es más importante que ver una final de fútbol. Un...

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Pretexto útil para beber un mocaccino

El gusto de beber una excelente dosis de cafeína no siempre está a nuestro alcance. Por ello, cuando se presenta una oportunidad,...

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X8: cafetera con precisión suiza

Resistencia, versatilidad y confiabilidad a la hora de preparar especialidades de café son algunas señas de identidad de la X8. Los...

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Café en casa, un ganador de la pandemia

Cada día, seis de cada diez estadounidenses prefiere tomar café a beber cualquier otra bebida, incluyendo agua. El consumo de tazas...

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Metas de una cafetería

Definir objetivos es parte esencial de todo plan de negocios. En su persecución ejercitas diversas virtudes, como la paciencia o la...

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Beneficios de una cafetería para la sociedad

El empresario de cafeterías que maneja bien su negocio provee algo más que una magnífica mezcla de la casa y deliciosos bocadillos....

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