Tag : valor agregado

La transformación del café

Un vistazo a las distintas etapas que transforman los granos de café en el producto a disposición de los consumidores. Desde la recolección...

Read More

La riqueza del café exportado y transformado

Desde los noventa del siglo pasado, las exportaciones de café en sus tres modalidades (verde, tostado y soluble) prácticamente se...

Read More

El Norte y el Sur del café

Al Norte se ubican las potencias del mercado, los principales consumidores y la industria que transforma el grano verde en productos...

Read More

La cadena mundial de valor del café

La cadena mundial de valor del café hace ganar dinero a millones de personas alrededor del globo. Comienza con la generación de la...

Read More